基围虾凤梨？ 基围虾菠萝？
用水果做的菜,你都吃过哪些?
1、菠萝古老肉、凉拌菠萝菠萝入菜，爱吃古老肉的人应该不会陌生，酸甜可口的古老肉里，不放上点菠萝块，那简直就是名不副实。不过菠萝还就是得这么在油腻的加糖加醋这么糖醋着吃的肉菜里才能发挥作用，像某些高校食堂大师傅异想天开那样随便来炒清汤寡水的一个菜，就真是黑暗料理了。
2、李子沙拉：将李子切成小块，与其他水果和蔬菜一起拌入沙拉中。李子的酸甜味道能够为沙拉增添独特的风味，使其更加美味可口。李子烩牛肉：将李子与牛肉一同烩煮，李子的酸甜味道能够中和牛肉的腥味，使整道菜肴更加鲜美可口。李子烤鸭：将李子制成酱汁，涂抹在鸭肉上，然后烤制至金黄酥脆。
3、太妃糖苹果这道菜应该很多人都吃过吧！ 据介绍，它是山东汉族的一道传统名菜，属于山东菜系。这道菜是以苹果为要原料制作的。拔丝苹果的烹饪技巧是以拔丝为主。味道属于甜味，口感几，外脆内嫩。桔子炖蛋这是一道劲道爽口的菜，以橙子为主要水果。这道菜比其他菜要容易做一些。
4、用筷子夹起香蕉，蘸冷开水吃，口味甜而酥松。苹果炖无花果 1/3只苹果外加两颗桂圆大小的无花果还有一颗去核的红枣。做这个很简单的，只要炖入味就可以了，时间可以炖久一点。冬天还是要吃水果的，可是呢又怕冷，所以这个办法最好啦。。
5、荠菜，其汁液呈红色。它也被称作玉米菜、红苋菜、汉菜、红菜、野刺苋、米苋、人旱菜、杏菜、荇菜、倩倩菜、青香苋、米谷菜、云仙菜。 红色面食的制作可以采用红曲米、赤小豆、红肉火龙果等食材，将其榨汁后加入小麦面粉中。特别是火龙果汁，不仅味道甜美，香气扑鼻，使用起来也非常方便。
含钾高的食物有
含钾高的食物排行榜及具体食物如下：香蕉：钾元素含量：在所有含有钾元素的食物中含量最高，每100克香蕉中含有330毫克以上的钾元素。功效：有助于保护心脏以及预防中风等。桂圆：钾元素含量：较高，同时含有较高的维生素C。
含钾高的食物主要包括以下几类： 谷物类： 玉米：作为一种常见的谷物，玉米中含有丰富的钾元素。 蔬菜类： 韭菜：韭菜不仅味道鲜美，还富含钾元素。 黄豆芽：黄豆在发芽过程中，钾元素的含量会有所增加。 莴苣：莴苣是钾元素的一个良好来源。 鸡腿菇和口菇：这些菌类食材也含有较高的钾元素。
含钾高的常见食物有以下几种： 绿豆 绿豆中含有大量的钾元素，经常食用可有效的起到预防以及治疗皮肤瘙痒以及暗疮等各种皮肤问题。 绿豆还含有丰富的维生素B、蛋白质、淀粉酶、氧化酶等营养物质，有助于排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢。
在蔬菜中，菠菜和甜菜根是含钾量较高的食物。蘑菇也提供一定的钾含量，而土豆和番茄的钾含量较为适中。鳄梨（牛油果）不仅富含钾，还含有健康的单不饱和脂肪和纤维。在水果中，香蕉是著名的钾的良好来源。橙子、柚子、柠檬和哈密瓜也贡献一定的钾含量，而葡萄干则因其高浓缩的钾含量而值得注意。
含钾高的食物主要包括以下几类：高钾食物：每百克食品中含钾量在1000毫克以上的食物，如各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等。中等钾含量食物：每百克食品中含钾量在500毫克以上的食物，包括山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等。
越南鲜虾卷
往内卷一圈后，右边折起，再放一根韭菜及两尾虾仁，并使韭菜露出薄饼外，然后左边折起，卷好后，依序做好3份。越南鲜虾卷 材料：越南薄饼3片，韭菜3条，叉烧肉条30公克，菠菜适量，虾仁6尾，香菜少许 做法：虾仁洗净去泥肠，过水川烫后备用。薄饼泡水使其湿润变软，然后放置于鉆板上擦干。
酪梨鲜虾卷 材料：鲜虾6支，酪梨适量，海苔片3/4片，寿司饭适量，保鲜膜1张，美乃兹适量，鱼卵适量 做法：鲜虾去肠泥，用长竹签从虾尾处沿虾身贯穿至头部，放入热水中汆烫至鲜虾至熟，再取出长竹签，剥去虾的头、尾和壳后备用。酪梨分别切成长条状和片状皆去皮备用。
在春卷皮上依次放上生菜叶、薄荷叶和虾仁。注意摆放要整齐，不要过多，以免影响卷制。卷制春卷：将春卷皮从一端开始卷起，两边向内折叠，再继续向前卷，直至完全包裹住食材。卷制时要轻柔，以免弄破春卷皮。享用：将卷好的越南鲜虾春卷切成适口大小，蘸上调好的蘸料即可食用。
