鳕鱼可以做哪些美食香煎鳕鱼特点：外酥里嫩，香气扑鼻。做法：将鳕鱼用盐和黑胡椒腌制10分钟，平底锅加热后放入黄油或橄榄油，鳕鱼两面煎至金黄即可。可以搭配柠檬汁或蒜香酱提味。 红烧鳕鱼特点：酱香浓郁，鱼肉入味。做法：鳕鱼切块后煎至微黄，加入葱姜蒜爆香，调入生抽、老抽、料酒、糖和少许水，小火焖煮5分钟，...