大连喜鼎海胆水饺星海广场店水饺是现场包的，馅料提前一天给工厂打单，第二天发到店里，最大程度保证新鲜。两只饺子馅用一个海胆，按比例混合猪肉糜。海胆馅的口感接近蟹黄，绵密细致；肉糜提供的是细碎的口感，层次丰富。海胆略有一丁点腥味，已经处理得很好了，也是一种独特的风味。该商铺全国有5家。喜鼎水饺全国有5...